Живописная и загадочная страна Абхазия уже не одно столетие манит к себе гостей – греков, римлян, турок, грузин и других жителей со всего бывшего СССР. Она сочетает в себе теплый климат, гостеприимство жителей, великолепные горные пейзажи и вкуснейшую еду из натуральных продуктов. Те, кто был там в последние годы, говорят о необыкновенной дешевизне продуктов. Так ли это? Мы расскажем о ценах на продукты в Абхазии и о том, что вкусного там можно купить.
Абхазия находится на восточном побережье Черного моря. Она притаилась в уголочке между границами России и Грузии. Этот благословенный край сами местные называют «страна души». Бурно развиваться она стала во времена Советского Союза, когда здесь повсеместно строились пансионаты и здравницы, а трудящиеся всей страны ехали сюда отдыхать и лечиться по бесплатным профсоюзным путевкам. Сухуми, Гагры и Пицунда – это была туристическая Мекка тех времен.
Когда СССР не стало, в Абхазии началась война. После войны лишь редкие смельчаки полулегально пробирались сюда. Люди вспоминали про Абхазию только перед Новым годом, когда покупали «абхазские» мандарины. Сейчас ситуация меняется.
Жизнь налаживается, в туриндустрию вкладываются деньги, возрождается былая инфраструктура. При этом отзывы о стране очень противоречивы. Одни влюбляются в этот край и возвращаются вновь и вновь, другие видят только негатив. Одни говорят, что все очень дешево, другие – наоборот, о том, что туристов везде «разводят» на деньги.
Попробуем разобраться.
Цены на продукты
Скажем сразу, нижеприведенные цены – это то, что рассказали люди, которые там побывали. Цены, как и везде, очень разные. В частных магазинах они фиксированные, но и здесь все зависит от владельца. В центре крупного города цена будет выше, чем в маленьком селе. А может быть, как раз наоборот. Больших супермаркетов очень мало.
Рынок – простор для фантазии продавцов. Там, где ходят туристы, цены однозначно будут выше в 1,5-3 раза. Там, где только свои – ниже. Качество тоже может хромать. Будьте внимательны! Цены на рынке очень зависят от сезона. И это понятно, за короткие летние месяцы людям нужно заработать денег на весь будущий год.
Абхазия – страна контрастов. Тут вас могут накормить совершенно бесплатно – как друзей. Или взять большие, даже по московским меркам, деньги за посредственное качество еды и грязь. Кстати, не забудьте положить с собой лекарства от кишечных расстройств. Это может пригодиться.
Хлеб
В национальной традиции Абхазии хлеб не занимает высокого места. Здесь чаще едят кашу – мамалыгу. Но так как тут живет много различных национальностей и постоянно ездят туристы, то хлеб в магазинах есть. Также, в последнее время открылось много частных пекарен, где можно купить все, что душе угодно.
- Буханка, батон – от 15 рублей.
- Лаваш – от 10-15 рублей.
- Пирог с начинкой – от 15-50 рублей (зависит от размера).
Молочные продукты
Абхазия – страна сыров. По большей части это мягкие, молодые сыры типа адыгейского. Например – брынза, сулугуни, ашвадза. Молоко здесь тоже очень вкусное. Но, как и в России его лучше покупать у деревенских бабушек в самой деревне.
- Молоко – от 30-60 рублей за литр.
- Брынза – от 200 рублей за килограмм.
- Сулугуни – от 250 рублей за кг.
- Копченый сыр – от 400 рублей за кг.
Вино
Это один из абхазских «трендов». Его здесь делают еще с древнейших времен. Покупать вино лучше в заводских бутылках. Так надежнее. Если непременно нужен домашний вариант, то лучше брать у хорошо знакомого человека. Рынок завален подделками. Действительно, зачем трудиться – выращивать виноград и делать вино, когда можно просто развести порошок и добавить спирта. Все равно купят.
В любом случае не забудьте об умеренности.
- Заводское вино – от 200-350 рублей за бутылку.
- Домашнее вино – от 100-150 рублей за литр.
- Чача – от 300 рублей за литр.
Мясо, рыба, яйца
Мясо в Абхазии обожают и очень вкусно готовят. В меню можно найти все его виды. Колбасные изделия тоже пользуются популярностью, но в основном, у туристов.
- Баранина – от 230 рублей за кг.
- Свинина – от 200 рублей за кг.
- Вырезка говяжья – от 270 рублей за килограмм.
- Курица (грудка) – от 150 рублей за кг.
- Курица (целиком) – от 100 рублей за штуку.
- Колбаса вареная — от 250 рублей за кг.
- Сосиски – от 270 рублей за кг.
- Яйца – от 40 рублей за десяток.
- Рыба – от 100-300 рублей (в зависимости от вида).
Фрукты
Эта категория продуктов очень сильно зависит от сезонности.
Месяц | Фрукты |
---|---|
Май-Июнь | Черешня, вишня, клубника, шелковица, земляника, мушмула |
Июнь-Июль | Абрикосы, персики, сливы, ежевика, яблоки (ранние сорта) |
Июль-Август | Груши, инжир, кизил, яблоки, чернослив, сливы, ранние сорта винограда. Арбузы, дыни (конец августа) |
Август-Сентябрь | Груши, яблоки, виноград, инжир, арбузы, дыни, поздние сорта персиков |
Сентябрь-Октябрь | Поздние сорта яблок и груш, виноград, киви, гранат |
Октябрь-Ноябрь | Фейхоа, хурма, киви, гранаты |
Ноябрь-Декабрь | Гранаты, хурма, фейхоа, мандарины, лимоны, апельсины (к концу месяца) |
- Персики – от 30 рублей.
- Яблоки – 20-70 рублей.
- Апельсины – от 50 рублей.
- Лимоны – от 70 рублей.
- Мандарины – 20-80 рублей (зависит от размера и качества).
- Клубника – 60-130 рублей.
- Черешня – от 150 рублей.
- Гранаты – от 100 рублей.
- Фейхоа – от 60 рублей.
- Дыня – от 25 рублей.
Орехи
В Абхазии растет много орехов – фундук, грецкие. Если вас не смущает их чистка, то неочищенные можно купить здесь всего по 100 рублей за килограмм. Очищенные дороже в 3-4 раза. Но это намного дешевле, чем в России.
Те, кто отдыхал здесь еще в советское время, наверняка помнит такой необычный десерт, как чурчхелла – уваренный виноградный сок и орехи. Ее цена – от 30-50 рублей за штуку.
Овощи
Овощи здесь такие же, как и везде – огурцы, помидоры, лук, морковь, картофель. В абхазской кухне очень любят зелень – кинзу, петрушку, укроп.
- Помидоры – от 30-100 рублей.
- Огурцы – от 25 рублей за кг.
- Картофель – от 20 рублей.
- Морковь, лук – от 25 рублей.
- Пучок зелени – от 7 рублей.
Что привезти
Самые лучшие сувениры из Абхазии не магнитики, а вот что:
сыр;
- орехи;
- чурчхелла;
- горный мед;
- лавровый лист;
- специи;
- аджика;
- вино, чача;
- крупнолистовой чай.
Надеемся, что ваша поездка в Абхазию будет не только увлекательной, но и вкусной.
Приятного путешествия!