В туристической отрасли существует классификация по типу питания. Аббревиатуры на латинском языке можно увидеть в каталогах гостиниц и других изданиях, посвященных зарубежному отдыху. В редких случаях можно обнаружить отели без предоставления питания. Они обозначены буквами RO или ОВ (only bed).
Что такое BB?
Эта аббревиатура расшифровывается как «bed and breakfast». Дословно переводится – «завтрак в постель». Питание BB – что это значит? В данном случае отель предоставляет только завтраки. Все остальные приемы пищи, включая напитки, будут предлагаться за дополнительную плату. Пообедать и поужинать можно в отеле по ресторанному меню (a la carte) или в других заведениях.
*
Читайте также:
Завтрак в отелях обычно начинается в 7 утра и заканчивается в 11. Если в это время постоялец гостиницы планирует отправиться на экскурсию или выехать из отеля, то об этом следует предупредить секретарей ресепшена. Они попросят сотрудников ресторана накрыть для туриста завтрак пораньше или предложат взять с собой ланч-бокс.
Виды завтраков
Завтрак в отелях может различаться в зависимости от его категории. Он бывает следующих видов:
- Континентальный (Continental Breakfast).
- Шведский стол (Buffet Breakfast).
- Американский или Английский завтрак (English Breakfast).
Континентальный завтрак обычно предлагают в недорогих гостиницах. Как правило, он включает в себя горячие напитки – чай или кофе, булочки с маслом или джемом, круассаны, йогурт, сыр или колбасу нескольких видов.
Шведский стол подразумевает, что утренняя трапеза будет состоять из различных салатов, фруктовой нарезки, выпечных изделий и блюд из яиц.
Американский или Английский завтрак богат обилием холодных закусок. Также могут присутствовать омлет или яичница с беконом или сосисками.
Кому подойдет питание BB?
Тип питания BB обычно предлагают в туристическом агентстве тем, кто уезжает в деловую поездку или на экскурсию по достопримечательностям. Очень популярен этот вид на горнолыжных курортах.
Выбирать тип питания BB рекомендуются в следующих случаях:
- Если туристы уже знакомы с тем местом, куда они отправляются, знают цены и недорогие заведения с вкусной едой.
- Если путешествие будет недолгим (2-3 дня) и богатым на мероприятия вне отеля.
Бывают случаи, что начинающие туристы радостно соглашаются на систему питания BB, думая о том, что завтрака им будет вполне достаточно. Ведь они не собираются целыми днями сидеть в отеле, потому что будут осматривать местные красоты. Обедать и ужинать туристы планируют в ресторанчиках и кафе.
Некоторые путешественники вполне довольны питанием BB, другие же остаются разочарованными и жалеют, что не могут поужинать в отеле. После экскурсий в конце насыщенного дня далеко не всегда остаются силы искать заведение, чтобы перекусить. Уставшие туристы хотят приехать в отель, плотно поесть и подняться в номер.
Как поменять тип питания?
Если турист впервые приезжает в определенную страну, не разбирается в ценовой категории и понятия не имеет о возможности перекусить вне отеля, то он может по неопытности потратить намного больше денег, чем при полном пансионе в гостинице.
Как поступить, если путевка была приобретена с определенным типом питания, но по приезду гость передумал? В таком случае лучше всего позвонить в турагенство, которое организовало эту поездку и доплатить необходимую сумму. Если дополнительно оплачивать за обеды и ужины непосредственно в отеле, то любому туристу это обойдется намного дороже. Отказаться полностью от питания BB невозможно, поскольку оно уже включено в стоимость при проживании в отеле.